ENSALADA DE GORGONZOLA,NUECES Y ENDIBIAS


INGREDIENTES :

250 GRS DE NUECES PELADAS
250 GRS DE QUESO GORGONZOLA
ENDIBIAS
UNA ESCAROLA
TRES RODAJAS DE PIÑA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
VINAGRE BALSÁMICO DE JEREZ
SAL, PIMIENTA Y ENELDO

PREPARACIÓN :
CORTAMOS LA ESCAROLA, EL QUESO A CUADRADITOS, AÑADIMOS LA PIÑA TROCEADA, NUECES, LAS HOJAS DE ENDIBIA Y ALIÑAMOS CON EL ACEITE, VINAGRE, SAL PIMIENTA Y ENELDO .

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