FALSO CANELON DE AGUACATE ,BACALAO Y PASAS



INGREDIENTES :
PLACAS DE LASAÑA  DE ESPINACAS
200 GRS DE AGUACATES
250 GRS DE BACALAO DESALADO
50 GRS DE PASAS
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
DOS DIENTES DE AJO
CILANTRO FRESCO
SÉSAMO


PREPARACION :

SE CUECEN LAS PLACAS DE LASAÑA Y SE RESERVAN. APARTE SE SOFRIEN LOS DOS DIENTES DE AJO, SE AÑADE EL BACALO DESMIGADO Y DESALADO Y UNA PIZCA DE CILANTRO FRESCO PICADO. DEJAMOS HACER UNOS MINUTOS Y LUEGO MEZCLAMOS CON LAS PASAS PICADAS Y EL AGUACATE. RELLENAMOS LAS PLACAS Y SERVIMOS ESPOLVOREADO DE TOMATE FRESCO PICADO Y SÉSAMO.

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