TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES :
350 GRS DE HARINA
3 MANZANAS
150 GRS DE MANTEQUILLA
CUATRO CUCHARADAS DE AZÚCAR
DOS CUCHARADAS DE MAICENA
DOS HUEVOS
UN VASO DE LECHE
UN VASO DE NATA LIQUIDA
MERMELADA DE ALBARICOQUE

PREPARACION :

SE MEZCLA LA HARINA CON LA MANTEQUILLA HASTA QUE FORME UNA MASA FINA, SE CUBRE UN MOLDE CON ESTA MASA Y SE LLEVA A HORNO UNOS 15 MINUTOS HASTA QUE DORE .MIENTRAS SE HACE UNA CREMA AL BAÑO MARIA CON LA LECHE, LA NATA, LOS HUEVOS BATIDOS Y LA MITAD DEL AZÚCAR CUANDO EMPIECE A COCER SE AÑADE LA MAICENA, SE MEZCLA BIEN Y SE LLEVA SOBRE LA MASA . DECORAMOS CON LAS MANZANAS, ESPOLVOREAMOS CON EL RESTO DE AZUCAR Y DECORAMOS CON LA MERMELADA. DE NUEVO LLEVAMOS A HORNO UNOS 25 MINUTOS.
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