BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON SALSA DE SOJA CARAMELIZADA




INGREDIENTES :

500 GRS DE LANGOSTINOS PELADOS
TRES DIENTES DE AJO
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PEREJIL FRESCO
TRES CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
UNA CUCHARADITA DE AZUCAR
ENELDO FRESCO PICADO
SAL Y PIMIENTA BLANCA MOLIDA

PREPARACION :
SE PELAN LOS LANGOSTINOS, SE ESPOLVOREAN DE PEREJIL PICADO, SAL Y PIMIENTA BLANCA. SE ENSARTAN EN EL PINCHO DE MADERA Y SE LLEVAN  A LA PLANCHA.
APARTE CARAMELIZAMOS A BAÑO MARIA LA SALSA DE SOJA CON EL AZÚCAR Y SERVIMOS EL PINCHO DE LANGOSTINOS ACOMPAÑADO DE LA SALSA DE SOJA CARAMELIZADA.









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