POLLO AL CURRY

Pollo al curry 
Ingredientes :
500 grs de pechuga de pollo
Una cebolla
Un diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Una cucharadita de curry
Dos cucharadas de tomate frito
200 ml de nata líquida
Sésamo
Preparación :
Sofreimos ajo y cebolla picadas en un poco de aceite. Añadimos el curry y tomate y dejamos unos minutos. Incorporamos el pollo y cuando está sellado agregamos la nata. Dejamos unos diez minutos más .Rectificamos de sal y colocamos para servir sobre una torta de aceite salada, espolvoreando de sésamo.

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