PASTA NEGRA DE SEPIA CON SESAMO

 

Pasta negra de sepia con sésamo
Ingredientes:
250 grs de pasta negra de sepia ( espaguetti,tagliattele etc)
Dos dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra...
100 grs de gambas peladas
200 ml de nata liquida
Dos cucharadas de sésamo
Sal,pimienta, queso parmesano.
Preparación;
Cocemos la pasta y reservamos . Sofreimos los ajos picados, añadimos las gambas peladas y rehogamos. Agregamos poco a poco la nata, salpimentamos y agregamos la pasta . Incorporamos el sesamo y por ultimo el queso rallado. Servimos cuando haya fundido el queso