Galletas de avena y chocolate
Ingredientes :
100 grs de copos de avena
100 grs de chips de chocolate
Un huevo
70 grs de mantequilla
60 grs de azúcar moreno
50 grs de harina ( se puede sustituir por harina de almendra)
Una cucharada de esencia de vainilla
Ingredientes :
100 grs de copos de avena
100 grs de chips de chocolate
Un huevo
70 grs de mantequilla
60 grs de azúcar moreno
50 grs de harina ( se puede sustituir por harina de almendra)
Una cucharada de esencia de vainilla
Mezclamos la mantequilla con el azúcar, añadimos los copos, el huevo, chocolate y vainilla.Mezclamos bien y vamos añadiendo la harina. Cuando tenemos la masa dejamos reposar en el frigorífico un par de horas. Pasado ese tiempo las horneamos unos 12 minutos. Se conservan perfectamente en una lata hermética.
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