FLAN DE MANZANA Y ALMENDRAS

INGREDIENTES :

UN BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA
500 GRS DE MANZANAS
100 GRS DE ALMENDRAS TOSTADAS
200 ML DE NATA LIQUIDA
TRES CUCHARADAS DE AZÚCAR
CANELA MOLIDA
CARAMELO LIQUIDO
CUATRO HUEVOS

 PREPARACION :

LLEVAMOS AL BAÑO MARIA LA LECHE CONDENSADA Y LA NATA, AGREGAMOS LA CANELA MOLIDA, AZÚCAR Y POCO A POCO LOS HUEVOS BATIDOS. POR ULTIMO LAS MANZANAS TRITURADAS JUNTO A LAS ALMENDRAS. DEJAMOS HACER A FUEGO LENTO Y ANTES DE QUE HIERVA APARTAMOS.
CARAMELIZAMOS LOS MOLDES Y RELLENAMOS CON LA CREMA, DEJAMOS HACER AL BAÑO MARIA AL HORNO UNOS 25 MINUTOS .