MANTECADOS DE VIENA

INGREDIENTES :

500 GRS DE HARINA
250 GRS DE MANTECA DE CERDO
UNA PIZCA DE CANELA
UNA PIZCA DE VAINILLA
200 GRS DE AZÚCAR GLAS
75 GRS DE AVELLANAS
75 GRS DE ALMENDRAS TOSTADAS

PREPARACIÓN :

TOSTAMOS LA HARINA LIGERAMENTE, AÑADIMOS LAS AVELLANAS Y ALMENDRAS PICADAS.APARTE AMASAMOS LA MANTECA CON EL AZÚCAR GLAS, CANELA Y VAINILLA ,MEZCLAMOS CON LA MASA ANTERIOR, FORMAMOS UNA LÁMINA DE UN DEDO DE ESPESOR APROX. Y CORTAMOS CON UN CORTAPASTAS.
LLEVAMOS A HORNO EN LA PLACA UNTADA DE MANTECA, DEJAMOS HACER UNOS 15 MINUTOS A 190 GRADOS.
SERVIMOS FRIOS ESPOLVOREADOS DE AZÚCAR GLAS