Ingredientes:
5 manzanas grandes
5 huevos
120 grs de azúcar moreno
una cucharadita de canela
tres yogures griegos
75 grs de maicena
confitura de fruta para pintar
Preparacion :
Batimos los huevos y añadimos la canela y el azúcar .Incorporamos los yogures uno a uno .Añadimos cuatro manzanas troceadas y la maicena y batimos el conjunto para evitar grumos.
Llevamos a un molde engrasado la mezcla y cubrimos de rodajas finas de manzana Horneamos unos 70 minutos a 180 grados.
Dejamos enfriar y pintamos de confitura al gusto.
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