domingo, 8 de marzo de 2020

ENSALADILLA DE REMOLACHA

Ensaladilla de remolacha
Ingredientes:
300 g de remolacha cocida
80 gramos de queso feta en daditos
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de nueces peladas
350 g de yogur griego sin azúcar
Sal y una pizca de vinagre
Preparación:
Troceamos la remolacha cocida le añadimos el queso feta a cubitos, incorporamos la cebolla aceite sal y vinagre y removemos. Por último añadimos el yogur mezclando bien el conjunto. Servimos fría

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