TARTA ENSAYO DE RUGBY

GALLETAS RETABLO

Tosta de mermelada de pera con queso de cabra

Ingredientes:
500 grs de peras
250 grs de azùcar
Zumo de medio limòn
Rulo de cabra
Nueces ( opcional )
Pan tostado
Unas cucharadas de reduccion de Pedro Ximenez

Preparacion :
Para la mermelada cocemos a fuego muy lento las peras troceaditas con el azucar y zumo de limon . Deben cocer al memos 40 minutos .
Colocamos sobre la tosta de pan una capa de la mermelada, sobre ella rulo de cabra y por ùltimo un poco de la reduccion de Pedro Ximenez y opcionalmente unas nueces peladas. Podemos gratinar un par de minutos antes de servir

ENSALADA DE POLLO Y FRUTOS SECOS

Ingredientes :
Lechugas variadas
50 grs de pollo cocido
Unas cucharadas de almendras , piñones y nueces picados
Un yogur natural
Unas cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Una cucharada grande de miel
Una cucharada de limon
Una manzana troceada
Una pizca de hierbabuena

Preparaciòn :
Cortamos las lechugas , cubrimos en un bol con los frutos secos, pollo y manzana troceada. Para la salsa batimos el yogur y vamos añadiendo una cucharada de miel, otra de aceite de oliva, limòn, sal pimienta y una hoja de hierbabuena . Aderezamos la ensalada con la salsa y servimos 

TALLER DE COCINA INFANTIL

TARTA FRIDA KAHLO

lacocinademariajosefernandez@gmail.com

TARTA JUEGO DE TRONOS

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TARTA Y CUPCAKES CUMPLEAÑOS DE MARINA

SOPA DE TOMATE

INGREDIENTES :

UN KG DE TOMATES MADUROS
UN PIMIENTO VERDE
UNA CEBOLLA GRANDE
DOS DIENTES DE AJO
150 GRS DE PAN DE PUEBLO
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
SAL Y PIMIENTA
OPCIONAL : HUEVO , HIERBABUENA

PREPARACION :

SOFREIMOS EN ACEITE DE OLIVA LOS AJOS , ANTES DE QUE ENNEGREZCAN AÑADIMOS  LA CEBOLLA Y PIMIENTO PICADITOS, INCORPORAMOS LOS  TOMATES Y DEJAMOS HACER UNOS 15 MINUTOS , CUANDO VEAMOS EL SOFRITO BIEN POCHADO AGREGAMOS SAL Y PIMIENTA Y  EL PAN EN REBANADITAS PREVIAMENTE REMOJADO EN AGUA.
MEZCLAMOS BIEN PARA QUE AMALGAME Y SI NOS GUSTA LE PONEMOS HUEVOS PARA QUE CUAJEN  Y UN POQUITO DE HIERBABUENA .

HAY MUCHAS VARIANTES, EN OTROS CASOS POR EJEMPLO LOS TOMATES Y PIMIENTOS SE INCORPORAN A LA CAZUELA UNA VEZ SE HAN ASADO EN EL HORNO.
SE PUEDE HACER COMO MAS NOS GUSTE .

TARTA DE CUMPLEAÑOS DE BELEN

TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA BELÉN, DE KINDER BUENO

email :
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ENSALADA DE GARBANZOS

INGREDIENTES :
300 GRS DE GARBANZOS COCIDOS
UNA CEBOLLA FRESCA
DOS DIENTES DE AJO
UNA ZANAHORIA
UN PIMIENTO VERDE
UN PIMIENTO MORRON
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
VINAGRE , SAL
UNA PIZCA DE CILANTRO

 
COCEMOS LOS GARBANZOS Y COLOCAMOS EN LA ENSALADERA. AÑADIMOS LA ZANAHORIA COCIDA Y PICADITA, PIMIENTO MORRON Y VERDE, CEBOLLA Y AJOS TODO PICADITO . ADEREZAMOS CON ACEITE DE OLIVA , VINAGRE Y SAL Y ESPOLVOREAMOS UNA PIZCA DE CILANTRO.
SERVIMOS FRIO